Traditionsunternehmen seit 1832 - Der Handel für echte Hausschlachter

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Anis 100g Anis 100g
Anis Samen Gewürz- Tee- und Heilkraut Verwendung in der Küche: Brot, Spirituosen, Fisch, Fleischgerichte, Kohlsuppe, Kartoffelsuppe, Weihnachtsgebäck verdauungsförderndes Kuchengewürz für die Weihnachtszeit Verwendung als Heilkraut bei...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
2,30 € *
Chili crushed Chili crushed
Chilipulver crushed aus den getrockneten roten Chilischoten Aroma : scharf & würzig Küche : hervorragend für Grillsaucen, Fisch- und Fleischgerichte oder zu eingelegtem Gemüse und Käse. Wie auch auf Pizza oder in der Mühle zum Mahlen....
Inhalt 100 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
ab 4,00 € *
Chili-Pulver Chili-Pulver
Chilipulver gemahlen aus den getrockneten roten Chilischoten Aroma : scharf & würzig Küche : hervorragend für Grillsaucen, Fisch- und Fleischgerichte oder zu eingelegtem Gemüse und Käse kleiner Tipp: scharfes Chillipulver zum Ende der...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,00 € *
Cumin Kreuzkümmel gemahlen Cumin Kreuzkümmel gemahlen
Cumin ist ein wichtiger Bestandteil von Curry-Gewürzmischungen. Vor allem bei Chili con Carne , Falafel, Garam Masala oder auch Hummus wird das Gewürz verwendet. Auch Eintöpfen oder Reisgerichten verleiht es eine exotische Note. Gut...
Inhalt 100 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)
ab 3,00 € *
Currypulver Currypulver
Currypulver die Gewürzmischung aus 1000 und einer Nacht Genutzt für leckere Speisen aus der indischen und asiatischen Küche. ( herzhaftes Curry, pikante Saucen, Grillgewürz, Hähnchengerichte, exotische Reisgerichte ) Aroma: reichhaltig,...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,00 € *
Dillspitzen grün 2-4 mm Dillspitzen grün 2-4 mm
Dillspitzen Geschmack : frisches Aroma, eine geschmackliche Mischung aus Fenchel und Anis Verwendung : harmoniert sehr gut mit Gurken ( Gewürzgurke, Gurkensalat), einzigartig zu Fischgerichten, Quarkdips, Kräuteressig Bekömmlichkeit :...
Inhalt 100 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)
ab 2,50 € *
Ingwer gemahlen Ingwer gemahlen
Unser Powergewürz Geschmack : scharf aber auch leicht süßlich. Das Ingwerpulver ist weniger scharf als die frische Wurzel. Verwendung in der Küche: ein besonderer Kick für individuelle Fisch-und Gemüsegerichte, nicht weg zu denken in der...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,00 € *
Kalisalpeter E 252 (KNO3) 1 kg Kalisalpeter E 252 (KNO3) 1 kg
Kaliumnitrat Andere Namen Salpeter Kalisalpeter Konservierungsstoff Lebensmittelzusatzstoff Zum Umröten und Verarbeitung 0,3gr. auf 1 kg . Rohwurstmasse. Kochsalz wie gewohnt zusetzen.Bei Rohschinken 0,6 gr pro kg Fleisch und Fett...
Inhalt 1000 Gramm (1,07 € * / 100 Gramm)
10,70 € *
Knoblauchgranulat Knoblauchgranulat
Der aromatische Knoblauch in seiner Granulatform sehr gut zu dosieren und zeigt ein milderes Knoblaucharoma. Das Knoblauchgranulat besteht aus der reinen, würzigen Knoblauchknolle. Verwendung : Vorzüglich in der mediterranen Küche (...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 1,90 € *
Knoblauchpulver Knoblauchpulver
Ein universelles Gewürz Unser Knoblauchpulver, aus aromatischen, würzigen Knollen. Verwendung : Vorzüglich in der mediterranen Küche ( Aioli, Dips, Tsatziki, Pasta,- Fisch,-und Fleischgerichte). Das Knoblauchpulver ist bestens geeignet...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 1,90 € *
Kräuter der Provence Kräuter der Provence
Kräuter der Provence Kräuter der Provence sind eine Gewürzmischung aus der französischen Küche. Die Kräuter gedeihen wild in der Provence unter südfranzösischer Sonne. Rosmarin, Oregano, Thymian und Basilikum sind die Zutaten dieser...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,49 € *
Kümmel Kümmel
Kümmel , die älteste Gewürzpflanze Europas beliebt zum Backen & Kochen Aroma: Der Kümmel duftet intensiv, schmeckt leicht scharf mit einer süßlichen Note Unseren Kümmel bieten wir als Korn oder gemahlen an. Im 2.Jahr wird der Kümmel...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,00 € *
Lorbeerblatt Lorbeerlaub Lorbeerblatt Lorbeerlaub
Lorbeerblätter werden immer getrocknet verwendet. Findet man ihn auch immer öfter in heimischen Gärten. Getrocknet und frisch passt er gut zu feinen Marinaden für Fleisch, Sauerbraten, Wild und Fisch, auch bei vielen Frikassees findet er...
Inhalt 20 Gramm (0,10 € * / 1 Gramm)
ab 1,90 € *
Majoran gerebelt Majoran gerebelt
Der Kräftige Majoran mit seiner würzigen Note eignet sich besonders gut für die Wurstherstellung aber auch herzhafte Fleischgerichte, Eintöpfe, Pastagerichte und Schmalz freuen sich über das aromatische Gewürz. Er stammt ursprünglich aus...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,00 € *
Muskatnuss gemahlen Muskatnuss gemahlen
Die aromatische Muskatnuss mit ihren würzign Aroma eignet sich besonders für eine feine Bechamelsauce , zum würzen von Kartoffelgerichten, Saucen, Fleischgerichten, Gemüse und sehr gut zum würzen von Punsch,- Kakao,- Glühweingetränken....
Inhalt 100 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
ab 3,50 € *
Nelken ganz Nelken ganz
Ganze Nelken auch Gewürznelke genannt ,als Gewürz in Rotkohl und Sauerkraut sind ein Klassiker, die Blütenknospen vom Nelkenbaum verfeinern aber auch Marinaden, Saucen, Wurst, Fleisch, Fisch und Glühwein – sollten aber nach der Aromagabe...
Inhalt 100 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
ab 3,50 € *
Nelken gemahlen Nelken gemahlen
Nelken auch Gewürznelke genannt gemahlen ,als Gewürz in Rotkohl und Sauerkraut sind ein Klassiker, die Blütenknospen vom Nelkenbaum verfeinern aber auch Marinaden, Saucen, Wurst, Fleisch, Fisch und Glühwein – sollten aber nach der...
Inhalt 100 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
ab 3,50 € *
Oregano gerebelt Oregano gerebelt
Oregano gerebelt speziell für die mediterane Küche Pizza und Pasta Haltbarkeit: mind. 18 Monate Lagerung: kühl (15 °C), trocken und dunkel perfekt ist ein verschlossenes Gewürzglas Die Ware wird in einem verschlossenen Aromabeutel...
Inhalt 100 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
ab 3,50 € *
Paprika scharf Paprika scharf
Der scharfe Begleiter Nicht nur das Nationalgewürz in der ungarischen Küche. Der mehrjährige Strauch der Paprikapflanze gedeiht unter der Sonne im Süden. Die anfänglichen grünen Früchte entwickelt sich zur dunkelroten Pracht. Die reifen...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,00 € *
Petersilie gerebelt Petersilie gerebelt
Der Dekorationsbegleiter Unsere gerebelte Petersilie ist der pfiffige Verfeinerer für Fisch; Fleisch, Salat, Eintopf und Joghurt . Mit seinem leicht würzigen Kräuteraroma verfeinert es jede Speise. Das weit verbreitete Küchenkraut...
Inhalt 600 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
9,10 € *
Pfeffer rosa ganz Pfeffer rosa ganz
Der rosa Pfeffer ist eine eigene Spezialität aus Brasilien. Die nicht nicht ganz reifen rosa Beeren sind die Früchte des Brasilianischen Pfefferbaumes. Rosa Pfefferkörner sind im Geschmack eher etwas süßlich-würzig, nicht so scharf und...
Inhalt 100 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
ab 3,60 € *
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
Der Klassiker unter den Gewürzen . *aromatisch & scharf * Pfeffer passt immer und verfeinert Fleisch, Fisch, Gemüse und auch Obst. Unsere ganzen Pfefferkörner eignen sich für jede handelsübliche Pfeffermühle aber auch für den Mörser. Das...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 1,92 € *
Pfeffer schwarz gemahlen Pfeffer schwarz gemahlen
Der Allrounder in der Küche. Schwarzer Pfeffer, extra fein gemahlen bringt eine angnehme Schärfe an Ihre Speisen. Egal ob Fisch, Fleisch oder Salat...ein muss für den Feinschmecker. Herkunft: Der schwarze Pfeffer wird aus den unreifen...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 1,57 € *
Pfeffer weiß ganz Pfeffer weiß ganz
Der Klassiker unter den Gewürzen . *aromatisch & scharf * Pfeffer passt immer und verfeinert Fleisch, Fisch, Gemüse und auch Obst. Unsere ganzen Pfefferkörner eignen sich für jede handelsübliche Pfeffermühle aber auch für den Mörser. Das...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 1,92 € *
Pfeffer weiß gemahlen Pfeffer weiß gemahlen
Der Allrounder in der Küche. weißer Pfeffer, extra fein gemahlen bringt eine angnehme Schärfe an Ihre Speisen. Egal ob Fisch, Fleisch oder Salat...ein muss für den Feinschmecker. Herkunft: Weißer Pfeffer ist nur der Steinkern von...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 1,77 € *
Pfefferkörner bunt VE 500g Pfefferkörner bunt VE 500g
Mischungsverhältnis je ein Viertel rot, grün, weiß und rosa Der Klassiker unter den Gewürzen . *aromatisch & scharf * Pfeffer passt immer und verfeinert Fleisch, Fisch, Gemüse und auch Obst. Unsere ganzen Pfefferkörner eignen sich für...
Inhalt 500 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
8,74 € *
Piment ganz Piment ganz
Bring pepp mit dem Alleskönner in Dein Essen ! Piment erinnert an Nelken, Muskatnuss, Pfeffer und Zimt. Der Geschmack ist süßlich-scharf/ pfeffrig-würzig Pimentkörner haben eine dunkle Farbe und eine schrumpelige Oberflächenstruktur...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,00 € *
Rosmarin gemahlen Rosmarin gemahlen
Rosmarin Rosmarin duftet ein wenig nach Kiefer und Weihrauch und besitzt einen leicht harzigen, sehr aromatisch-würzigen und herben Geschmack, der ein wenig an Kampfer und Eukalyptus erinnert. Vor allem in Italien und in Südfrankreich...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,00 € *
Röstzwiebeln Röstzwiebeln
Röstzwiebeln Unsere knusprigen Röstzwiebeln schmecken hervorragend auf Hot Dogs, eignen sich aber auch zum Würzen, Kochen und Garnieren jeder Art oder einfach zum Knabbern nebenbei. Ihren guten Geschmack erhalten unsere knusprigen...
Inhalt 1000 Gramm (0,00 € * / 1 Gramm)
4,90 € *
Schnittlauch Röllchen Schnittlauch Röllchen
Der Schnittlauch ist das kleinste Mitglied der Zwiebel. Er schmeckt würzig und zeigt eine leichte Schärfe . Hervorragend für die gute Küche . Gefriergetrocknete Schnittlauchröllchen in ihrer hochwertigen, reinen Qualität eignen sich für...
Inhalt 350 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
6,30 € *
Senfkörner/ Senfsaat Senfkörner/ Senfsaat
Die lange Tradition des Senfkornes mit seinem vielfältigem Einsatz. Nicht nur in der Küche ein beliebtes Gewürz, auch als Heilpflanze weit verbreitet. Das Senfkorn ist reich an Vitamin B3, E, Calcium, Magnesium, Selen und Eisen. Es wirkt...
Inhalt 250 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
ab 2,50 € *
Thüringer Majoran Thüringer Majoran
Thüringer Majoran ist ein Gewürz aus kontrolliertem , regionalen Anbau . Es zeichnet sich durch sein mildes, würziges und leicht zitroniges Aroma aus. In der Hausschlachtung und der heimischen Küche nicht wegzudenken Besonders beliebt...
Inhalt 100 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)
ab 3,00 € *
Wacholderbeeren ganz Wacholderbeeren ganz
Der Duft nach Nadelwald. Ein Gewürz aus dem Mittelalter. Der Wacholder ist ein Strauch, der mehrere hundert Jahre alt werden kann. Sehr gut einsetzbar in der Küche und Hausschlachtung Ihre blauschwarze Farbe erhält die Wacholderbeere...
Inhalt 100 Gramm (0,03 € * / 1 Gramm)
ab 2,50 € *
Zimt gemahlen Zimt gemahlen
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,00 € *
Zwiebelgranulat hell 0,5-1,0mm Zwiebelgranulat hell 0,5-1,0mm
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,00 € *
Zwiebeln gekibbelt hell Trockenzwiebeln Zwiebeln gekibbelt hell Trockenzwiebeln
Herkunft: Zwiebeln sind universell einsetzbar. Mit etwas Wasser können sie ihre frischen Verwandten ersetzen und sind dabei deutlich länger haltbar. Auch schmecken sie deutlich milder. Und das leidige Augentränen und Nasetropfen beim...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
ab 2,00 € *
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