Polyesterdarm NALO Nalophan transparent Kal. 43/25

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  • 200115
NALOPHAN NS Hülle ohne Aufdruck Unsere thermisch beständigen Polyesterhüllen eignen sich... mehr
Produktinformationen "Polyesterdarm NALO Nalophan transparent Kal. 43/25"

NALOPHAN NS Hülle ohne Aufdruck

Unsere thermisch beständigen Polyesterhüllen eignen sich hervorragend für frische, nicht erhitzte Rohwurstprodukte wie Zwiebelmettwurst. Man kann sie aber auch für Leberwurst, Pasteten, Sülzen und Kochschinken verwenden. Die Universalhüllen zeichnen sich durch sehr gute Barrierewerte und höchste Kalbibergenauigkeit aus.

Füllgewichte: Kaliber 43/25- ca 200g

  • höchste Kalibergenauigkeit durch erhöhte Wandstärke
  • Schutz der Wurst durch die Barriere- fettundurchlässig
  • thermisch belastbar -60-220°C
  • gutes Apellverhalten
  • geschmacksneutral
  • hochtransparent und glänzend

Verarbeitungshinweise:

  • - ca. 20 Min. handwarm wässern
    - etwa 5% über Nennkaliber füllen
    - prall abclippen oder abbinden
    - im Wasserbad (Dusche) oder an der Luft abkühlen lassen

     -nicht schrumpffähig

VE: 1 Bd. à 25 St.

 

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