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Gekrösemesser 2139-15 cm F. DICK

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Das Gekrösemesser ist eine spezielle Messer-Ausführung, mit der es gelingt, die Bauchhöhle von... mehr
Produktinformationen "Gekrösemesser 2139-15 cm F. DICK"

Das Gekrösemesser ist eine spezielle Messer-Ausführung, mit der es gelingt, die Bauchhöhle von Schlachttieren und erlegtem Wild zu öffnen. Darum wird sie oft als Aufbruchmesser betitelt. Außerdem dient sie dem vorsichtigen Auslösen des Darms aus dem sogenannten Mickerfett. Daraus ergibt sich auch die Bezeichnung Gekrösemesser, denn das Wort „Gekröse“ steht in der Fachsprache für den Darm. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf der präzisen Schnittführung, die dafür sorgt, dass die empfindsame und sehr dünne Darmwand nicht beschädigt wird.

Natürlich mit dem blauen Ergrogrip

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