Zerlegemesser 'Hektor' Kullenschliff Red Spirit #81725260K

Red Spirit Zerlegemesser mit Kullenschliff

Dieses außergewöhnliche Messer eignet sich ideal zum Schneiden und Zerlegen großer Fleisch- und Fischstücken, da die lange geschweifte Klinge einen ziehenden Schnitt ohne absetzen zulässt. Es beigeistert jeden Fleischlieber und auch BBQ-Fans kommen auf ihre kosten- denn das Messer eignet sich auch ideal als Brisketmesser.
Der Name des Schneidwerzeuges 'Hektor' erinnert an einen edlen und bedeutenden Heerführer im Kampf um Troja.

Friedr. Dick präsentiert  eine neue, inspirierende Messerserie: Red Spirit. Aus Liebe und Leidenschaft zur Qualität Inspiriert durch asiatische Handwerkskunst, gefertigt mit deutscher Genauigkeit und traditioneller Herstellungsweise unter Einsatz modernster Fertigungstechnologie.

• Messer sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt
•  26 cm Klinge wird extrem schlank ausgeschliffen
• Kullenschliff sorgt für einen sauberen Schnitt
• runder Griff des Messers:  außergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand
• extreme Schärfe dank X55CrMo14-Stahl
• ausgewogene Härte von 56° HRC - idealer Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen

VE: 1 Stück