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- Artikel-Nr.: 701085
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Rauchharzentferner Premium
Rauchharzentferner premium wurde gezielt für die Reinigung von Rauch- und Kochanlagen in der Lebensmittelindustrie entwickelt. Die optimierte Rezeptur von Rauchharzentferner premium eignet sich speziell zur Entfernung hartnäckigster Verschmutzungen, wie man sie in Heiß- und Klimarauchkammern vorfindet. Unabhängig von der Art der Raucherzeugung entfernt Rauchharzentferner premium durchsynergistischen Reinigungseffekte die beim Räuchervorgang entstandenen Verschmutzungen vollständig.
- exzellentes Netz- und Penetrationsvermögen
- ausgeprägte Schaumstabilität,hoch wasserhärtestabilisiert
- bildet einen langhaftenden Feuchtigkeitsfilm
- vollständiges Entfernen von Rauchteer und -harz, hervorragende Eiweiß- und Fettlösekraft
- Inhaltsstoffe: Alkalien, nichtionische Tenside, Buildersystem
- Wirkungsweise: Rauchharzentferner premium überführt Rauchteer und -harze in wasserlösliche Verbindungen. Fett- und Eiweißverschmutzungen werden aufgeschlossen und emulgiert.Verschmutzungen werden in der Schaummatrix eingebunden. Das exzellente Netz- und Penetrationsvermögen der Reinigungslösung ermöglicht ein vollständiges Ablösen der Verschmutzungen. Die wässerige Phase transportiert die emulgierten und dispergierten Verschmutzungen ab.
Anwendung und Dosierung
- mit Wasser verdünnt: 4-8%ige Lösung
- Lösung auf 40-80°C erhitzen
- 5-20 min. einwirken lassen
- Anwendungsbedingungen werden durch die Reinigungstechnologie bzw. die Reinigungsautomatik der Rauchkammern bestimmt-sind bei manueller Reinigung auf Art und Grad der Verschmutzung einzustellen
- Abschließend sind die gereinigten Oberflächen alkalifrei zu spülen
- nicht unter -5°C lagern
Achtung: Bei allen Geräten unbedingt die Vorschriften der Hersteller beachten! Rauchharzentferner Superkonzentrat ist nur für Reinigung von alkalibeständigen Oberflächen geeignet (VA-Stähle, Kunststoffe), es ist ungeeignet für die Reinigung von Flächen aus Aluminium sowie von verzinkten und/oder verzinnten Oberflächen.Zunächst ein Materialversuch durchführen und den Reiniger nur stark verdünnt anwenden!
VE: 1 Kanister
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