Saitlinge füllfertig orig. 100 yards 91,4m verschiedene Kaliber

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Kaliber:

  • 100060
  • 1
Als Saitling wird der Dünndarm vom Schaf bezeichnet. Er ist besonders zart und eignet sich... mehr
Produktinformationen "Saitlinge füllfertig orig. 100 yards 91,4m verschiedene Kaliber"

Als Saitling wird der Dünndarm vom Schaf bezeichnet. Er ist besonders zart und eignet sich vor allem für feine Brühwürste, aber auch für Räucherwürste wie beispielsweise Frankfurter und Wiener Würstchen sowie Nürnberger Rostbratwürste

  • Qualität 1A
  • Verarbeitung: füllfertig gesalzen ( ca.5-10min in lauwarmen Wasser spülen )  
  • Als Kaliber bezeichnet man den Durchmesser einer Wursthülle, gemessen in Millimeter

 

Verarbeitungshinweise:Lagerung bis zur Verarbeitung im Kühlschrank oder Keller bei 3-10 °C.
Nicht verarbeitete Därme können erneut konserviert werden durch Wenden in handelsüblichem Salz.
In einem gut verschlossenen Gefäß noch mehrere Monate haltbar.

 

VE: 1 Bund á 91,4m

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