Black garlic Marinade

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Lafiness Marinade Black Garlic Premium VE 250g AVO

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Artikel-Nr.: 300429
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Ölmarinade mit Würzung von AVO Marinade auf Ölbasis für alle Fleischarten mit Knoblach- und... mehr

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Produktinformationen "Lafiness Marinade Black Garlic Premium VE 250g AVO"

Ölmarinade mit Würzung von AVO

Marinade auf Ölbasis für alle Fleischarten mit Knoblach- und Pfefferpartikeln. Beim Black Garlic handelt es sich ursprünglich um gewöhnlichen Knoblauch (Allium sativum). Seine ungewöhnliche Farbe erhält er durch eine langfristige Behandlung mit Wärme und Feuchtigkeit in kontrollierter Form. Hierdurch kommt es zu einem speziellen Fermentierungsprozess, der die Zehen im Verlauf von mehreren Wochen immer dunkler färbt.

Viskose Masse mit dunkler Optik und sichtbaren Pfeffer und Knoblauchpartikeln
Würzung unter Fleisch oder fisch untermischen, einstreichen oder auftragen
Typischer schwarzer Knoblauch-Geschmack
Zugabe ca. 120g /1kg Fleisch

VE: 250 g

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