Lafiness Marinade Black Garlic Premium VE 250g AVO

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  • 300429
Ölmarinade mit Würzung von AVO Marinade auf Ölbasis für alle Fleischarten mit Knoblach- und... mehr
Produktinformationen "Lafiness Marinade Black Garlic Premium VE 250g AVO"

Ölmarinade mit Würzung von AVO

Marinade auf Ölbasis für alle Fleischarten mit Knoblach- und Pfefferpartikeln. Beim Black Garlic handelt es sich ursprünglich um gewöhnlichen Knoblauch (Allium sativum). Seine ungewöhnliche Farbe erhält er durch eine langfristige Behandlung mit Wärme und Feuchtigkeit in kontrollierter Form. Hierdurch kommt es zu einem speziellen Fermentierungsprozess, der die Zehen im Verlauf von mehreren Wochen immer dunkler färbt.

  • Viskose Masse mit dunkler Optik und sichtbaren Pfeffer und Knoblauchpartikeln
  • Würzung unter Fleisch oder fisch untermischen, einstreichen oder auftragen
  • Typischer schwarzer Knoblauch-Geschmack
  • Zugabe ca. 120g /1kg Fleisch

VE: 250 g

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