Schweinedarm füllfertig 25 Meter verschiedene Kaliber

Naturdarm füllfertig

Schweinedärme eignen sich hervorragend für die Herstellung von Bratwurst, Röster, Bockwurst, Knacker und frische Bratwurst.Unsere Schweinedärme sind leicht in der Verarbeitung, sie sind robust und dadurch weniger anfällig für Löcher.

• 1A Qualität extra langzügig
• in den Kalibern   26/28; 28/30; 30/32; 32/34
  
• Der Darm ist räucherbar
  
• Verarbeitung trocken gesalzen

Wir versenden die Naturdärme in den Sommermonaten immer mit einem Kühlakku um Qualitätsverluste zu vermeiden. Dennoch kann es bei zu heißen Temperaturen dazu kommen, dass die Ware nicht komplett kühl gehalten werden kann!
Verkauf ohne Inhalt- dient nur zur Dekoration!

Der Darm ist füllstabil und kochfest.
Lagerung bis zur Verarbeitung im Kühlschrank oder Keller bei 3-10 °C
Vor Gebrauch spülen um die Därme vom Salz zu befreien und elastisch zu machen
Nicht verarbeitete Därme können erneut konserviert werden durch Wenden in handelsüblichem Salz.
In einem gut verschlossenen Gefäß noch mehrere Monate haltbar

VE: 1 Bund à 25m