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Aprikosen getrocknet entsteint extra Qualität 5 kg

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Produktinformationen "Aprikosen getrocknet entsteint extra Qualität 5 kg"

Inhaltsstoffe der Aprikose

Mit 280 Milligramm Kalium, 0,7 Milligramm Eisen und 1,6 Milligramm Provitamin A (Carotin) pro 100 Gramm liefert die Aprikose reichlich Nährstoffe. Carotin kann der Körper in Vitamin A umwandeln – wichtig unter anderem für Haut und Augen.

Am besten schmecken Aprikosen frisch. Aber auch als Kuchenbelag, zu Konfitüre, Kompott, Likör oder Konserven verarbeitet sind sie beliebt. Erhitzt man sie, verlieren sie ihren süßen Geschmack: Dann bilden die säuerlich gewordenen Früchte einen schmackhaften Kontrast in süßen Dessertgrundlagen.  Pikant in Gerichten mit Lamm oder Pute verleihen Aprikosen eine besondere Note.

 

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