Nelken gemahlen

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Nelken-Winter- und Weihnachtsklassiker * würzig-scharf, leicht süßlich*... mehr
Produktinformationen "Nelken gemahlen"

Nelken-Winter- und Weihnachtsklassiker
*
würzig-scharf, leicht süßlich*

Gewürznelken erinnern von ihrer Form an kleine Nägel, woher auch ihr Name stammt. Sie werden heute weltweit angebaut.


Geschmack: Nelken erinnern an eine Mischung aus Piment, Muskatnuss, Pfeffer und Zimt
Anwendung:
verfeinert Marinaden, Saucen, Wurst, Braten, und Glühwein. Sie gehören in asiatische Gerichte(Currys, Chutneys) sowie in den Rotkohl. Bei Weihnachtsgebäcken darf Nelke nicht fehlen.

Gesundheit: Dank der ätherischen Öle wirken Nelken antibakteriell. Zudem soll die Nelke bei Magen- und Darm Beschwerden helfen

Lagerung: kühl und trocken. In einer geschlossenen Gewürzdose ist er bis zu 36 Monaten haltbar. 

Unsere Ware unterzieht sich strenger Prüfung und entspricht allen gesetzlichen Vorgaben.

VE: 100g oder 1 kg

 

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