Nelken ganz

Nelken-Winter- und Weihnachtsklassiker
*würzig-scharf, leicht süßlich*

Gewürznelken erinnern von ihrer Form an kleine Nägel, woher auch ihr Name stammt. Sie werden heute weltweit angebaut.

Geschmack: Nelken erinnern an eine Mischung aus Piment, Muskatnuss, Pfeffer und Zimt
Anwendung: verfeinert Marinaden, Saucen, Wurst, Braten, und Glühwein. Sie gehören in asiatische Gerichte(Currys, Chutneys) sowie in den Rotkohl. Bei Weihnachtsgebäcken darf Nelke nicht fehlen.
Tipp: Nelken mitkochen aber vor dem Servieren der Speisen entfernen

Lagerung: kühl und trocken. In einer geschlossenen Gewürzdose ist er bis zu 36 Monaten haltbar. 

Unsere Ware unterzieht sich strenger Prüfung und entspricht allen gesetzlichen Vorgaben.

VE: 100g oder 1 kg