Senfmehl goldgelb teilentölt 1 kg

Senfmehl verleiht deinen herzhaften Speisen auf natürliche Weise eine scharf, pikante Note und ist frei von unerwünschten Zusatzstoffen.

Das gelbe Pulver ist  das Grundprodukt  auf dem Weg zum eigenen Tafelsenf. Du benötigst noch Wasser, Zucker, Salz und etwas Essig.

200 ml Wasser mit 100 ml Weißweinessig kurz aufkochen, 20 g Salz, 100 g Zucker und 250 g Senfmehl hinzugeben und alle Zutaten gut miteinander vermischen.

Die noch warme Masse in ein Gefäß füllen und eine Woche ziehen lassen.Gekühlt ca. 4 Wochen haltbar .Mit Zutaten wie Honig, Merretich, Basilikum und Kräutern

 kann man schmackhafte Kreationen herstellen.  

Besonders geeignet für Kartoffelgerichte zu Geflügel-, Fleisch- und Fischgerichten, zu pikanten Suppen, Bratensaucen, Salatdressings und Eintöpfen.

Aber auch zum Wohlbefinden einsetzbar :Die befreiende Wirkung der Senföle geht durch den gesamten Körper: Zwei Esslöffel Senfmehl in warmes Wasser gerührt, können helfen bei Migräne, beginnenden Erkältungen, Entzündungen der Nasennebenhöhlen und Atemwegserkrankungen und kalte Füße können warm werden.

Lagerung: idealerweise kühl & trocken in einer geschlossenen Gewürzdose.

Inhalt:       gereinigte Senfsaat gelb, gemahlen. Keine Zusatz von Konservierungs.-Farbstoffen und Zusatzstoffen.

                  lactosefrei und ohne Süßungsmittel

Haltbarkeit: bei einer luftdichten Verpackung bis zu ca. 36 Monaten haltbar

Wir legen Wert auf Qualität und aromageschützte Verpackungen.

VE: 1 kg Aromaverpackung

Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen