Faserdarm NALO Top beschichtet ''Röstzwiebelleberwurst'' Kaliber 45/22

Faserdarm NALO Top beschichtet ''Röstzwiebelleberwurst'' Kaliber 45/22
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NALO TOP farblos mit Druck ''Röstzwiebelleberwurst'' Unsere beschichteten NALO Top... mehr
Produktinformationen "Faserdarm NALO Top beschichtet ''Röstzwiebelleberwurst'' Kaliber 45/22"

NALO TOP farblos mit Druck ''Röstzwiebelleberwurst''

Unsere beschichteten NALO Top Faserhüllen sind die ideale Wahl für ihre Koch- und Brühwurstherstellung. Sie bieten durch ihre Schutzbarriere optimale Frische
      -Aromabarriere: keine Geschmacksverfälschung
      -Wasserdampfbarriere: keine Gewichtsverluste und dadurch eine pralle Wurst

      -Sauerstoffbarriere: kein Verfärben des Bräts und kein Sauerstoffeinfluss auf die Wurst

Der Nalo Top Faserdarm nicht rauchdurchlässig, aber trotzdem atmungsaktiv und zeichnet sich durch optimalen Rückschrumpf aus.

Füllgewichte: Kaliber 45/22- ca. 230g (kann abweichen)

  • hohe Kalibertreue für exaktes Befüllen
  • optisch ansprechende pralle Wurst
  • verschiedene Kaliber
  • für alle Brüh- und Kochwurstsorten und alle nicht geräucherten Aufschnittsorten
  • Keine Aroma und Gewichtsverluste
  • farblose seidenmatte Optik mit Druck '' Röstziebelleberwurst''

Verarbeitungshinweise

  • intensiv in handwarmen Wasser wässern (30 min.)
  • prall und luftfrei auf empfohlenes Füllkaliber füllen- Von Hand oder automatisch befüllbar
  • auf Kerntemp. erhitzen, kühlen mit Wasser auf Kerntemp. (< 25 Grad Celsius)
  • kühl und trocken lagern

VE: 1 Bund a 25 Stück

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