Räucherspäne Räucherchips Buche Sack 5kg (20l) 25kg (100l) Räuchermehl versch. Körnungen

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Körnung:

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Räucherspäne Buchenspäne Späne zum Räuchern Diese Räucherchips bieten ein... mehr
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Räucherspäne Buchenspäne Späne zum Räuchern

Diese Räucherchips bieten ein unverwechselbares Räucher-Geschmack-Erlebnis und würzigen Rauchgeschmack- Fleisch, Wurst, Fisch und Käse erhalten ein Extra an Gesachmack und Aussehen. Die Späne stammen aus naturbelassenem Holz der Wälder Deutschlands und können für alle gängigen Raucherzeuger verwendet werden.

  • Restfeuchte 12% (±1)
  • gleichmäßige Rauchentwicklung
  • ausgezeichnetes Glimmverhalten
  • verschiedene Körnungen verfügbar:
 

sehr fein (100-2500)

fein (500-1000)

mittel (750-200)

grob (2-16)

Körnung

0,5-1 mm (sehr hoher Feinanteil)

0,5-1 mm (niedriger Feinanteil)

12- 2,2 mm

6-10 mm

 

  • feines Räuchermehl aus Buchenholz ist ideal zum Kalträuchern
  • grobere Räucherspäne aus Buche eignen sich zum Heißräuchern,für Barbecue und Smoker
  • Deckel bzw. Haube geschlossen halten-für ein intensives Aroma
  • Unsere Späne werden in PE-Beuteln, vor Feuchtigkeit geschützt, geliefert
  • Spitzenqualität von HILLIGER  : "MADE in GERMANY" für Ihren Erfolg beim Räuchern

VE: 5 kg (20 Liter) oder 25 kg (100 Liter)

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