Räucherspäne Räucherchips Buche Sack 5kg (20l) 25kg (100l) Räuchermehl versch. Körnungen

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Räucherspäne Buchenspäne Späne zum Räuchern Diese Räucherchips bieten ein... mehr
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Räucherspäne Buchenspäne Späne zum Räuchern

Diese Räucherchips bieten ein unverwechselbares Räucher-Geschmack-Erlebnis und würzigen Rauchgeschmack- Fleisch, Wurst, Fisch und Käse erhalten ein Extra an Gesachmack und Aussehen. Die Späne stammen aus naturbelassenem Holz der Wälder Deutschlands und können für alle gängigen Raucherzeuger verwendet werden.

    • Restfeuchte 12% (±1)
    • gleichmäßige Rauchentwicklung
    • ausgezeichnetes Glimmverhalten
    • verschiedene Körnungen verfügbar:


       
      ultra fein (0-100) sehr fein (100-2500) fein (500-1000) mittel (750-200) grob (2-16)
      Körnung  0,2-0,5 mm 0,5-1 mm (sehr hoher Feinanteil) 0,5-1 mm (niedriger Feinanteil) 12- 2,2 mm 6-10 mm
  • feines Räuchermehl aus Buchenholz ist ideal zum Kalträuchern
  • grobere Räucherspäne aus Buche eignen sich zum Heißräuchern,für Barbecue und Smoker
  • Deckel bzw. Haube geschlossen halten-für ein intensives Aroma
  • Unsere Späne werden in PE-Beuteln, vor Feuchtigkeit geschützt, geliefert
  • Spitzenqualität von HILLIGER  : "MADE in GERMANY" für Ihren Erfolg beim Räuchern

VE: 5 kg (20 Liter) oder 25 kg (100 Liter)

Achtung: Bei Körnung 0-100 kommt es aufgrund des Feinheitsgrades zu leichten Austritten des Staubs aus der Tüte

 

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