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Sterildarm

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Kaliber:

  • 200025
Sterildärme sind Polyamid-Därme Kaliber 65, 90, 100, 120, 135 mm  Länge 500 mm Für... mehr
Produktinformationen "Sterildarm"

Sterildärme sind Polyamid-Därme

  • Kaliber 65, 90, 100, 120, 135 mm  Länge 500 mm
  • Für alle Koch- u. Brühwurstsorten ohne räuchern
  • ideal für Preßsack, Leber u. Blutwurst, Mortadella, Aufschnittartikel, Sülzen, Pasteten, Kochschinken
  • Verarbeitungshinweise:
    - ca. 20 Min. handwarm wässern
    - etwa 5% über Nennkaliber füllen
    - prall abclippen oder abbinden
    - im Wasserbad (Dusche) oder an der Luft abkühlen lassen
    - Stippen möglich, auch in heißem Zustand
    - kochfest bis ca. 120 Grad
    - nicht schrumpffahig

 

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