Rohwurstreifemittel PRIMAL Westfälische Mettwurst VAN HEES 1kg

Rohwurstreifemittel PRIMAL Westfälische Mettwurst VAN HEES 1kg
21,95 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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PRIMAL-Reifemittel mit Umrötung und Gewürzen Dieses PRIMAL ist ein Rohwurstpräparat zum... mehr
Produktinformationen "Rohwurstreifemittel PRIMAL Westfälische Mettwurst VAN HEES 1kg"

PRIMAL-Reifemittel mit Umrötung und Gewürzen

Dieses PRIMAL ist ein Rohwurstpräparat zum Würzen, Reifen und Umröten von Mettwurst aber auch Mettenden und Kochmettwurst. Es sorgt für einen sicheren Reifeverlauf, attraktives Aussehen und einen unverwechselbaren Geschmack von Rohwürst. Primal Westfälische Mettwurst sorgt für eine kräftige Würzung mit Geschmack nach Pfeffer, Kümmel und Koriander.

  • Kurze Reifezeiten, Sicherer Reifeverlauf
  • Arttypischer Geschmack
  • Ideale Fermentation und Aromabildung
  • Dosierung: 8g/kg

Lagerung: idealerweise kühl & trocken in einer geschlossenen Gewürzdose (hygroskopisch)

Inhalt:  gemahlenes Gewürz-Pulver 

Haltbarkeit: bei einer luftdichten Verpackung bis zu ca. 36 Monaten haltbar

Wir legen Wert auf Qualität und aromageschützte Verpackungen.

Allergene und Zusätze : siehe Dokumentation Abfüller und Hersteller

VE: 1 kg Aromaverpackung

Hersteller und Abfüller : VAN HEES GmbHKurt-van-Hees-Str. 1 65396 Walluf/Germany

 

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