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Primal Grobe Mettwurst VAN HEES

VAN HEES
Primal Grobe Mettwurst VAN HEES
19,99 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Artikel-Nr.: SW10543
  • Freitextfeld 1: 1
Beschreibung
Beschreibung
  PRIMAL-Reifemittel mit Umrötung und Gewürzen Dieses PRIMAL ist ein Rohwurstpräparat... mehr
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Produktinformationen "Primal Grobe Mettwurst VAN HEES"

 PRIMAL-Reifemittel mit Umrötung und Gewürzen

Dieses PRIMAL ist ein Rohwurstpräparat zum Würzen, Reifen und Umröten von grober, streichfähiger Mettwurst wie Mettenden und Braunschweiger. Es sorgt für einen sicheren Reifeverlauf, attraktives Aussehen und einen unverwechselbaren Geschmack von Rohwürsten.
Primal grobe Mettwurst sorgt für eine kräftige Würzung mit Geschmack nach Pfeffer, Kardamon und Macis.

  • Kurze Reifezeiten, Sicherer Reifeverlauf
  • Arttypischer Geschmack
  • Ideale Fermentation und Aromabildung -Einsatz spezieller Zuckerarten für gewünschte pH-Wertsenkung
  • Ascorbinsäure und Ascorbat, damit die attraktive Farbe im Endprodukt stabil bleibt
  • ohne zugesetzte Lactose und deklarationspflichtige Allergene
  • Dosierung: 8g/kg

VE: 1kg Tüte

Abfüller und Hersteller Van Hees GmbH,Kurt-van-Hees-Str. 1 65396 Walluf/Germany

 

 

 

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