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Produktinformationen "BOMBAL Frischhalter VAN HEES"
BOMBAL® garantiert den Erhalt von Frische und Sicherheit ihrer umgeröteten Fleischerzeugnisse. Die speziell abgestimmten Kompositionen sorgen für eine Hemmung des Keimwachstums, eine stabile Farbhaltung und damit eine einwandfreie Sensorik bei dem Genuss.
- Hemmung von Keimwachstum
- Stabilisierung der Mikroflora
- Hohe Lebensmittelsicherheit
- Erhalt von Frische
- Dosierung: 3-5g/ kg Fleisch/Fett; 25g /l Lake bei einer Einspritzung von 20 %
VE: 1 kg Tüte
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