Faserdarm NALO i bak nat Wildsalami Kal. 58/25 Bund 25 St.

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Produktinformationen "Faserdarm NALO i bak nat Wildsalami Kal. 58/25 Bund 25 St."

Kaliber 58/25 mit 2 farbigen Druck Wildsalami

Nalo Faser I = mit Haft-Imprägnierung für starke bis leichte Haftung 

Nalo Faser I ist die ideale Hülle für die Rohwurst. Die Hülle bleibt aufgrund ihrer guten Bräthaftung während der gesamten Reife- und Abtrocknungsphase fest mit dem Brät verbunden. Der starke Rückschrumpf sichert ein perfektes Mitgehen der Faser-Hülle während der Abtrocknungszeit. 

Füllgewicht: Kaliber 58/25- ca. 400g

  • naturfarbene Cellulose-Faser-Hülle
  • definierte Bräthaftung
  • rauchdurchlässig und fettundurchlässig
  • exakte Kalibertreue
  • sehr gute Reifeeigenschaften
  • Keine Aroma und Gewichtsverluste

Anwendungshinweise:

  • Von Hand oder automatisch befüllbar
  • Längen 25cm und 40cm Durchmesser 6cm
  • Lagerung: kühl und trocken
  • Wässerungszeit: ca. 15 Minuten

 

VE: 1 Bund à 25 Stück

 

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