Kranzdarm NaloBar glasklar 'Frische Zwiebelmettwurst' Raupe Kaliber 43/30m

21,99 € *
Inhalt: 30 Meter (0,73 € * / 1 Meter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 201560
  • 1
NaloBar gerafft 'Frische Zwiebelmettwurst'' Kaliber 43 Unser Kranzdarm ist die beste Wahl... mehr
Produktinformationen "Kranzdarm NaloBar glasklar 'Frische Zwiebelmettwurst' Raupe Kaliber 43/30m"

NaloBar gerafft 'Frische Zwiebelmettwurst'' Kaliber 43

Unser Kranzdarm ist die beste Wahl für ihre Roh- und Brühwurstherstellung. Er eignet sich hervorragend für streichfähige Rohwurst in Kranzform. Aufgrund seiner hohen Dehnbarkeit und Dank des starken Rückschrumpfes ist er auch ideal für Brühwürste geeignet. Er kann einen gleichmäßigen Rauchübertrag entstehen lassen und verfügt zudem über eine Haftimprägnierung, die für eine sehr gute Bräthaftung sorgt. Der Kranzdarm zeichnet sich durch seine sehr guten Barriereeigenschaften (Aromabarriere; Wasserdampfbarriere; Sauerstoffbarriere) aus.

Raupen eignen sich ideal für größere Produktionsmengen, denn sie können selber über die größe ihrer Portionswürste entscheiden

  • atmungsaktive 5-Schicht Cellulose-Hüllen auf Basis nachwachsender Rohstoffe
  • Zylindrische- und Kranzform
  • absolute Kalibertreue
  • keine Gewichtsverluste, keine Sauerstoffeinfluss auf das Brät
  • geschmacksneutral, fettundurchlässig
  • glasklar, glänzend und prall

 Verarbeitungshinweise:
-kein Wässern nötig
- auf empfohlenes Füllkaliber füllen
- prall abclippen oder abbinden
- im Wasserbad (Dusche) abkühlen lassen
-
bei 45-75% r.F. lagern

 VE: 1 Raupe a 30m

Weiterführende Links zu "Kranzdarm NaloBar glasklar 'Frische Zwiebelmettwurst' Raupe Kaliber 43/30m"
Paprika edelsüß Paprika edelsüß
Inhalt 0.1 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,10 € *
Pfeffer weiß gemahlen Pfeffer weiß gemahlen
Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Sterildarm Tripan "Frische Zwiebelmettwurst" Kal. 43/20 Sterildarm Tripan "Frische Zwiebelmettwurst"...
Inhalt 20 Stück (0,20 € * / 1 Stück)
3,99 € *
Kranzdarm Sterildarm Tripan ''Frische Zwiebelmettwurst'' Kaliber 47/55 Kranzdarm Sterildarm Tripan ''Frische...
Inhalt 25 Stück (0,36 € * / 1 Stück)
8,95 € *
Deckel für Twist Off Gläser 82mm einfarbig VE 15 St Deckel für Twist Off Gläser 82mm einfarbig VE...
Inhalt 15 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
ab 4,49 € *
Allfolin PB- Zuschnitte lose 1/8 Bogen Pergablätter im Dispenser 2500St Allfolin PB- Zuschnitte lose 1/8 Bogen...
Inhalt 2500 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
9,99 € *
Füllrohr Tüllen Set INOX Edelstahl versch. Größen Wurstfüller Füllrohr Tüllen Set INOX Edelstahl versch....
Inhalt 3 Stück (9,63 € * / 1 Stück)
ab 28,90 € *
Führungsscheibe mit Nabe versch. Größen Führungsscheibe mit Nabe versch. Größen
Inhalt 1 Stück
ab 10,55 € *
Pfeffer weiß ganz Pfeffer weiß ganz
Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Piment ganz Piment ganz
Inhalt 0.1 Kilogramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,60 € *
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 0.1 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,99 € *
Majoran gerebelt Majoran gerebelt
Inhalt 0.1 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Lorbeerblatt Lorbeerlaub Lorbeerblatt Lorbeerlaub
Inhalt 0.02 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,90 € *
Kümmel Kümmel
Inhalt 0.1 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Ingwer gemahlen Ingwer gemahlen
Inhalt 0.1 Gramm (22,00 € * / 1 Gramm)
ab 2,20 € *
Primal Grobe Mettwurst VAN HEES Primal Grobe Mettwurst VAN HEES
Inhalt 1 Kilogramm
21,99 € *
Thüringer Mett und Hackepeter-Gewürz 1,5 kg Thüringer Mett und Hackepeter-Gewürz 1,5 kg
Inhalt 1.5 Kilogramm (1,42 € * / 0.1 Kilogramm)
21,25 € *
Zwiebelmettwurst-Gewürz mit gekibbelten Zwiebeln 1,5 kg Zwiebelmettwurst-Gewürz mit gekibbelten...
Inhalt 1.5 Kilogramm (1,42 € * / 0.1 Kilogramm)
21,25 € *
Rohwurstreifemittel PRIMAL Westfälische Mettwurst VAN HEES 1kg Rohwurstreifemittel PRIMAL Westfälische...
Inhalt 1 Kilogramm
21,95 € *
Jägermett ohne Kümmel #847200 AVO 1kg Jägermett ohne Kümmel #847200 AVO 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
15,39 € *
Zuletzt angesehen