Saitlinge orig. 100 yards 91,4m verschiedene Kaliber

Als Saitling wird der Dünndarm vom Schaf bezeichnet. Er ist besonders zart und eignet sich vor allem für feine Brühwürste, aber auch für Räucherwürste wie beispielsweise Frankfurter und Wiener Würstchen sowie Nürnberger Rostbratwürste

• Qualität 1A
• Verarbeitung: füllfertig im Beutel

Verarbeitungshinweise:Lagerung bis zur Verarbeitung im Kühlschrank oder Keller bei 3-10 °C.
Nicht verarbeitete Därme können erneut konserviert werden durch Wenden in handelsüblichem Salz.
In einem gut verschlossenen Gefäß noch mehrere Monate haltbar.

Wir versenden die Saitlinge in den Sommermonaten immer mit einem Kühlakku um Qualitätsverluste zu vermeiden. Dennoch kann es bei zu heißen Temperaturen dazu kommen, dass die Ware nicht komplett kühl gehalten werden kann!

VE: 1 Bund á 91,4m