Saitling geklebt versch. Kaliber VE 1 St.

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Kaliber:

  • 100085.1
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Schafssaitling geklebt der geklebte Schafsaitling ist für feine Salami-Spezialitäten... mehr
Produktinformationen "Saitling geklebt versch. Kaliber VE 1 St."

Schafssaitling geklebt

der geklebte Schafsaitling ist für feine Salami-Spezialitäten aller Art hervorragend geeignetz.B für luftgetrocknete Dauerwurst, geräucherte Salami und Gewürzsalami. Der geklebte Darm ist hauchzart und transparent, passt sich der Wurst auch bei starker Austrockung wie angegossen an.

  • 2 Größen verfügbar
      43/30 43/40
    Länge 30 cm 40 cm
    Füllgewicht ca. 330 g ca. 450 g
  • der Darm kann geräuchert werden
  • 100 % Natur
  • frisches appetitliches Aussehen - denn in einem Naturdarm bleibt die Wurst länger frisch
  • geschmacksneutral - das Aroma der Wurst wird nicht beeinträchtigt durch chemischen Beigeschmack

 Kurz ( max. 30 Sek. ) in kaltes Wasser tauchen bis der Darm "geschmeidig" ist.

 Nicht wässern (die Klebung geht sonst auf)

VE 1 Stück

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